Calendario corsi

i nostri laboratori di formazione in house

Scorri il calendario per visualizzare i corsi di formazione attivi ogni mese.
Entrando nella pagina di ciascun laboratorio potrai visionarne i contenuti, gli obiettivi, iscriverti o fare il download del programma completo.

Ogni colore rappresenta un’area/settore di formazione:

  •  temi della ristorazione
  •  temi dell’hotellerie
  •   temi trasversali

 

Per ottenere il calendario completo della formazione 2017/2018, fai click sul seguente link:

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Perchè partecipare ai nostri laboratori?

  • Una intera giornata full immersion
    8 ore di formazione con contenuti di alta qualità e docenti esperti e consulenti del settore
  • Sono esclusivi per soli 8 partecipanti
    un aula intima per aumentare il tuo apprendimento e la tua attenzione
  • Interazione costante con il docente
    il nostro obiettivo è coinvolgerti nella lezione e desideroso di approfondire
  • Materiale didattico e contenuti extra
    ti forniamo noi tutto l’occorrente per prendere preziosi appunti oltre alle dispense per mettere in pratica ogni best practice
  • Networking tra i partecipanti per tutto il giorno
    fai tesoro delle esperienze altrui e condividi la tua conoscenza per arricchire la giornata
  • Light lunch e coffee break inclusi
    pensiamo a tutto noi per rendere piacevoli e gustose anche le pause!
  • Lista del “to do”
    per poter mettere in pratica da subito quanto appreso in aula

Corsi di formazione 2017/2018

Il cliente al primo posto

Come accoglierlo, fidelizzarlo e gestire i complaint.

30 gennaio 2018 | Forlì | €159+iva

Human factor

Come selezionare i collaboratori, creare un team e diventarne il leader.

31 gennaio 2018 | Forlì | €159+iva

Food cost del ristorante

Ottimizzare risorse e costi per definire le strategie di pricing del menù.

06 febbraio 2018 | Forlì | €159+iva

Suggestive selling e ingegneria del menù

Massimizza le vendite e conquista il cliente.

07 febbraio 2018 | Forlì | €189+iva