Calendario corsi

i nostri laboratori di formazione in house

Scorri il calendario per visualizzare i corsi di formazione attivi ogni mese.
Entrando nella pagina di ciascun laboratorio potrai visionarne i contenuti, gli obiettivi, iscriverti o fare il download del programma completo.

Ogni colore rappresenta un’area/settore di formazione:

  •  temi della ristorazione
  •  temi dell’hotellerie
  •  temi trasversali

 

Per ottenere il calendario completo della formazione 2018/2019, fai click sul seguente link:

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Perchè partecipare ai nostri laboratori?

  • Una intera giornata full immersion
    8 ore di formazione con contenuti di alta qualità e docenti esperti e consulenti del settore
  • Sono esclusivi per soli 8 partecipanti
    un aula intima per aumentare il tuo apprendimento e la tua attenzione
  • Interazione costante con il docente
    il nostro obiettivo è coinvolgerti nella lezione e desideroso di approfondire
  • Formazione certificata
  • Networking tra i partecipanti per tutto il giorno
    fai tesoro delle esperienze altrui e condividi la tua conoscenza per arricchire la giornata
  • Light lunch e coffee break inclusi
    pensiamo a tutto noi per rendere piacevoli e gustose anche le pause!
  • Materiale didattico e contenuti extra
    ti forniamo noi tutto l’occorrente per prendere preziosi appunti oltre alle dispense per mettere in pratica ogni best practice

Corsi di formazione 2018/2019

Organizzare la ristorazione

Strumenti e soluzioni per la gestione, dai costi alle risorse umane

22 ottobre 2018 | Forlì | €189+iva

Food cost del ristorante

Controllare i costi per aumentare i profitti

23 ottobre 2018 | Forlì | €159+iva

Marketing e commerciale per piccoli hotel

La gestione dell’albergo familiare in un mercato dinamico

21 novembre 2018 | Forlì | €159+iva

Tecniche di vendita

L’approccio ideale per avere successo dal vivo e al telefono

22 novembre 2018 | Forlì | €159+iva

Web senza segreti

Come promuovere il proprio ristorante online

04 dicembre 2018 | Forlì | €159+iva

Il cliente al primo posto

Come accoglierlo, coccolarlo e fidelizzarlo a lungo termine

11 dicembre 2018 | Forlì | €159+iva

Human Factor

I segreti per creare una squadra che funziona

12 dicembre 2018 | Forlì | €159+iva

Ritorno al futuro

Come anticipare le tendenze dell’hotellerie per tenersi stretti i clienti

17 gennaio 2019 | Forlì | €69+iva

Food cost del ristorante

Controllare i costi per aumentare i profitti

30 gennaio 2019 | Forlì | €159+iva

Pensione completa addio?

Come ripensare la ristorazione in hotel per soddisfare gli ospiti

05 febbraio 2019 | Forlì | €159+iva

Tecniche di vendita

L’approccio ideale per avere successo dal vivo e al telefono

06 febbraio 2019 | Forlì | €159+iva

Crea il successo del tuo locale

Guida alla creazione di un format redditizio

18 febbraio 2019 | Forlì | €189+iva

Organizzare la ristorazione

Strumenti e soluzioni per la gestione, dai costi alle risorse umane

19 febbraio 2019 | Forlì | €189+iva

Web senza segreti

Come promuovere il proprio hotel online

07 marzo 2019 | Forlì | €159+iva

Food experience

Gestire un format di ristorazione in un mercato che cambia

18 marzo 2019 | Forlì | €159+iva

Vendite al top

Regole di ingegneria del menù e suggestive selling

19 marzo 2019 | Forlì | €159+iva

Ristorazione sotto controllo

La verità dentro i numeri

01 aprile 2019 | Forlì | €189+iva

Zero sprechi

Ottimizzare i costi per fare margine in hotel e al ristorante

02 aprile 2019 | Forlì | €159+iva

Breakfast management

Come fare della colazione il momento più redditizio della giornata

10 aprile 2019 | Forlì | €159+iva

Web senza segreti

Come promuovere il proprio ristorante online

30 aprile 2019 | Forlì | €159+iva

Il cliente al primo posto

Come accoglierlo, coccolarlo e fidelizzarlo a lungo termine

07 maggio 2019 | Forlì | €159+iva

Human factor

I segreti per creare una squadra che funziona

08 maggio 2019 | Forlì | €159+iva

Crea il successo del tuo locale

Guida alla creazione di un format redditizio

20 maggio 2019 | Forlì | €189+iva

Food cost del ristorante

Controllare i costi per aumentare i profitti

21 maggio 2019 | Forlì | €159+iva