Come migliorare la redditività di un bar

in breve

In questo video ti parlerò di come migliorare la redditività del tuo bar.

descrizione

Un bar, oltre ad essere un luogo di aggregazione e condivisione di esperienze, è un’azienda a tutti gli effetti.

Per funzionare deve generare redditività.

Quali sono gli elementi da tenere in considerazione per migliorare la redditività del tuo bar?

In questo video ti parlo di alcuni aspetti non trascurabili:

🔸 La qualità delle materie prime
🔸 I costi delle risorse umane
🔸 La gestione del magazzino
🔸 La standardizzazione dei processi

Quattro capisaldi che devi monitorare giorno dopo giorno per ottimizzare i costi e massimizzare i ricavi.