Come ripensare la ristorazione in hotel

in breve

Strutturare l'offerta ristorativa per stare al passo con il mercato

descrizione

Di fronte al complesso mercato attuale, molti albergatori si chiedono: la vacanza all-inclusive e la pensione completa convengono ancora oppure sono formule passate?

Questo E-book di GpStudios, in collaborazione con Federalberghi nazionale, nasce proprio con l’obiettivo di dare una risposta concreta agli imprenditori del turismo.

Cosa contiene:

  • Quanto costa la pensione completa all’hotel?
  • I trend alberghieri sull’offerta ristorativa
  • Soluzioni ibride per soddisfare le nuove esigenze
  • I 5 fattori da valutare per strutturare la propria proposta
  • La comunicazione del comparto Food nell’era social

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