formazione

specializzata per i settori del turismo e della ristorazione

Trasferiamo quello che facciamo tutti i giorni sul campo con i nostri clienti

La formazione con Gp.studios è un’esperienza unica e di alto contenuto professionale che arricchisce e fornisce utili strumenti e conoscenze a chi vi partecipa. Si differenzia sul mercato grazie ad un metodo costruito sulla costante interazione docente/partecipante e contenuto/contesto, inoltre, l’utilizzo di casi concreti e verificabili ai quali ispirarsi, apportano al partecipante un reale vantaggio competitivo da poter applicare immediatamente sulla propria realtà.

 

Per noi la formazione rappresenta da sempre un punto di eccellenza: crediamo fortemente che il successo di un’azienda passi dalla formazione e per primi la applichiamo sul nostro team.

Laboratori di formazione One Day

Ti ospiteremo nella nostra sede, a Forlì, per una full immersion
di 8 ore con uno o più docenti esperti del settore.

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Apprendi le tecniche di ingegneria del menù per aumentare i tuoi margini.
Fai crescere il tuo locale, grazie alla standardizzazione dei processi.
Impara con noi tutti i segreti per il successo del tuo ristorante!

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Approfondisci le best practices del mercato e apprendi i migliori modelli di business.
Crea efficaci campagne promozionali e ottimizza la logistica delle attività quotidiane.
Definisci con noi il piano strategico per il tuo locale e preparati al successo!

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Dall'analisi del mercato allo storytelling digitale per farsi trovare in rete.
Dalle tecniche di revenue management alla costruzione di una strategia di pricing efficace.
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IL METODO

L’esperienza di oltre 20.000 ore d’aula e il costante lavoro con le imprese ci hanno permesso di sviluppare un nostro metodo di progettare la formazione che inizia con l’analisi del fabbisogno formativo per individuare gli obiettivi e prosegue con la creazione di contenuti personalizzati ricchi di esercitazioni e casi pratici.

 

L’efficacia della formazione viene misurata continuamente in aula dal docente e su richiesta con form personalizzati o attività di mistery client.

 

I docenti, garantiscono uno standard qualitativo elevato grazie alle competenze ed esperienze maturate sul campo, essendo prima di tutto consulenti; la formazione che portano in aula, infatti, è la somma di quello che giornalmente fanno con i clienti.

Contattaci per costruire la proposta formativa
più adatta alla tua realtà professionale

AREE TEMATICHE

La formazione che eroghiamo si sviluppa principalmente per tre categorie: turismo e hotellerie, ristorazione e aziende di prodotto. Per ciascuno i temi sono sviluppati in modo specifico e con un approccio pragmatico.

 

Tra i temi per l’hotellerie: strategia commerciale, tecniche di vendita, gestione del cliente, gestione dei costi, revenue management e marketing.

Tra i temi per la ristorazione: costruzione di un format,  visual merchandising, gestione del cliente, vendita, marketing, gestione economica, food cost e standardizzazione.

Tra i temi per le aziende di prodotto: sviluppo della rete vendita, tecniche di vendita e negoziazione, team management.

La nostra azienda è organizzata per operare con Enti, Associazioni, Federazioni, Fondi e formazione finanziata.

Disponibili a  partecipare a Speech in fiere, eventi nazionali, convention aziendali e tavole rotonde, su temi specifici o per la presentazione di casi pratici.

CHI CI HA GIÀ SCELTO