M** Bun nasce da un idea di Francesco Bianco, passionario imprenditore prestato alla ristorazione e Graziano Scaglia, allevatore da cinque generazioni. Francesco e Graziano, che sono founder e gestori, hanno pensato e creato un format che intende unire la
In versione street food oppure low cost: si fanno spazio le formule dedicate a chi vuole gustare il sapore del mare senza bucare il portafoglio. E il mercato le premia. Si chiama AquAdvantage ed è stato brevettato dall’americana AquaBounty il salmone
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