Si chiama Japonaise ed è il cocktail (allo yogurt) che ci conquisterà nel 2019. Qualcuno lo ha già definito comfort drink, quasi a rispecchiare una certa ricerca di benessere anche nel food. Certo è che sembra buonissimo. L’idea è venuta a due noti bar
Il bartending nel 2018 ha visto lo sviluppo di alcuni cocktail trend molto particolari, fatti di ricette caratterizzate da innovazione e coraggio: nuovi, inediti accostamenti di ingredienti, sperimentazioni tecniche e di gusto che ogni intenditore non
Per fare il cocktail perfetto ci vuole il ghiaccio perfetto. In un lounge club presente da Harvey Nichols, il celeberrimo centro commerciale ultra-chic del cuore di Knightsbridge, a Londra (dove la formula club spopola anche negli hotel), all’altezza
Avete una carta dei vini da valorizzare? Oppure una cantina o un percorso tematico da segnalare alla clientela italiana e straniera? Vi piacerebbe fare in modo che i vostri clienti possano partecipare alla sua promozione innescando la viralità sui social?
L’aperitivo è diventato già da tempo un appuntamento fisso per l’attività di un Pubblico Esercizio, come anche per una buona parte degli italiani. Un rito di fine giornata, un momento di aggregazione e di socializzazione per i tuoi clienti, che dopo
Si dice che l’abito non fa il monaco ma nel settore dell’Ospitalità non è affatto vero. Se di qualità, design e studiato in funzione di quello che dovrà contenere, il recipiente spesso crea proprio quel valore aggiunto che permette
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