Stai pensando di aprire un Pubblico Esercizio, un ristorante, un locale? Hai trovato l’E-book che fa per te! In questa pratica guida all’apertura di un bar o di un ristorante o di un qualsiasi locale della ristorazione parleremo dei requisiti, dell’iter burocratico da seguire e delle caratteristiche che deve avere il tuo locale per poter aprire. Se vuoi sapere esattamente come muoverti sul campo, questa è la tua occasione! Al suo interno approfondirai:

• Che cos’è un pubblico esercizio e le varie tipologie;
• I requisiti per l’apertura: professionali, personali e morali;
• Gli aspetti burocratici;
• Quali caratteristiche deve avere il locale: urbanistici ed edilizi, arredamenti e attrezzature, servizi igienici e potenziali criticità.