Vuoi aumentare il fatturato del tuo ristorante sfruttando le risorse che già possiedi? Il cliente è la nostra fonte di reddito, perciò, è fondamentale cercare di persuaderlo con una comunicazione efficace in grado di combinare i propri bisogni personali con i suoi. Oltre a questo, l’esperienza emozionale è accompagnata da due fattori chiave: un menù funzionale e un ottimo servizio. Quali sono le regole di ingegneria del menù e suggestive selling per aumentare il fatturato del tuo ristorante? Scoprilo nella guida GpStudios “Vendite al Top – Ristoranti”. Un approfondimento che ti permetterà di scoprire tutte le più efficaci tecniche di vendita che puoi applicare nel tuo locale:

• comunicazione efficace;
• menù engineering;
• suggestive selling.