https://youtu.be/pvMTCmn3r08 La diffusione del virus da Sars-Cov-2 e la sua alta capacità di contagio hanno comportato una nuova attenzione al tema igiene e sanificazione degli ambienti lavorativi, con particolare attenzione per il settore di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande. Il rispetto di tali normative ha costituito per gli esercenti un incremento sostanzioso dei costi e una maggiore attenzione a una serie di attività accessorie da portare a termine, scopriamole insieme.