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A differenza di quanto ipotizzato dalla teoria economia tradizionale, le valutazioni dei consumatori sono il più delle volte relative, e non assolute. Ad esempio, il turista che debba decidere se acquistare o meno una vacanza il più delle volte non esprime un giudizio assoluto sulle caratteristiche delle offerta; quanto, piuttosto, le confronta con valori di […]

Hit parade musicali. Scommesse sul calcio mercato. Incassi dei cinepanettoni. L’inizio dell’anno è il momento giusto per stilare tutti i tipi di classifiche. E’ tempo allora di fare la nostra parte, individuando la top 10 degli articoli più letti del 2017 su Sharing Tourism. I lettori affezionati lo sanno, i nostri articoli sono un valore senza […]

Sapevate che, ai fini della riuscita della vacanza, il concierge è ritenuto una delle figure più influenti dai viaggiatori alla ricerca del lusso in hotel? Il dato è emerso dall’analisi di mercato realizzata dall’Università Bocconi per sondare lo stato della domanda luxury e comprenderne al meglio le potenzialità. Il motivo dell’importanza attribuita a questo specifico professionista […]

Bentornati sulla mia rubrica, precisamente al secondo appuntamento con gli Ammortizzatori Sociali. Mentre nello scorso articolo ne abbiamo trattato l’erogazione in caso di riduzione involontaria dello stipendio, oggi ci occupiamo degli ammortizzatori sociali dedicati ai lavoratori dipendenti che abbiano perduto involontariamente l’occupazione (perché licenziati, o perché si sono dimessi per giusta causa). In questo secondo caso l’Inps […]

Tra le tante diramazioni in cui si diparte il mondo dei viaggi c’è anche il Turismo Creativo, con tanto di definizione ufficiale che ne delinea le peculiarità, un’organizzazione internazionale a supporto, graduatorie e premi per i casi virtuosi, i più recenti dei quali assegnati lo scorso mese di novembre al World Travel Market (WTM) di Londra, […]

Ci sono strategie per aumentare il valore dell’esperienza di booking, che possono aiutarti a ridurre le “prenotazioni abbandonate” sul sito del tuo hotel. Oggi parliamo di questo: come migliorare il booking online, esattamente il punto 1 di questo precedente articolo in cui parlavamo in maniera più ampia dei modi per favorire le prenotazioni dirette. Non è detto infatti che […]

Un colosso da oltre 600 milioni di utenti unici, di cui 14 milioni solo in Italia. E’ impressionante la crescita vertiginosa di Instagram, che va di pari passo con le potenzialità economiche del canale social che mostra il più alto livello di engagement, insieme a un pubblico sempre più numeroso. Infatti Instagram ha raddoppiato l’utenza italiana […]

Si è chiusa sabato 2 dicembre, nella prestigiosa location del Grand Hotel di Forlì, la prima edizione di The Greatest Coffee Maker, evento organizzato da Gp.Studios in collaborazione con l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli, la scuola di cucina Cast Alimenti e altre grandi aziende del settore, tra cui il main sponsor Lavazza. Nel corso di 24 ore […]

A pochi giorni dal disvelamento del Colore dell’Anno 2018 ad opera di Pantone, l’azienda statunitense che storicamente si occupa della catalogazione dei colori e dell’altalenare delle mode ad essi collegate, ci sembra interessante segnalare un libro uscito da pochissimo, utile da sfogliare prima di avventurarsi in strategie estetiche per rinnovare non soltanto tovagliati, copriletti e […]

Avete presente quando si va in autogrill per prendere un innocente caffè e si viene sotterrati da offerte e “proposte indecenti”’: “Con 1 euro in più può avere una spremuta” o “vuole il menù in offerta con panino e dolcetto?”. Oppure alle poste dove il funzionario non ci degna di uno sguardo a tutto quello […]

Con il termine ammortizzatori sociali si intendono quei sussidi pubblici, che la legge riconosce ai lavoratori che subiscono: una riduzione involontaria della retribuzione, a seguito di una situazione di crisi aziendale; la perdita del lavoro. Dei sussidi che intervengono in occasione della perdita del lavoro, si tratterà nel prossimo articolo. Analizziamo questa volta la prima […]

Nuovi cibi, nuovi stili: i food trends 2018 danno conferma di un mercato in continua e frenetica evoluzione. Il trend healthy, ovvero il gusto per il cibo biologico, così come il trashcooking, tecnica in cui vengono utilizzati scarti e avanzi, risponde ad una precisa presa di coscienza da parte del consumatore. A cui non sempre però corrisponde una consapevolezza da parte del […]

“Non è importante dire al cliente cosa gli offriamo; è invece importante raccontargli come si sentirà quando avrà utilizzato il nostro prodotto”. Lorenzo Marini, il pubblicitario cui si deve il leggendario spot “Silenzio, parla Agnesi”, intervenuto a TTG Incontri per parlare della comunicazione per il turismo, ribadisce che l’atto del consumo – di qualunque natura, […]

Il caffè filtro in Italia ancora viene guardato con sospetto. Per le nostre abitudini di consumo è difficile pensare a una bevanda così diversa dall’amato espresso, ristretto, veloce, intenso.  Il filter coffee è il metodo di preparazione più antico del caffè. Seppure ancora poco diffusi tra gli italiani, questi sistemi già rappresentano l’85%-90% dei consumi mondiali, particolarmente diffuso negli Stati Uniti e in […]

Pensiamo agli hotel che investono risorse per essere presenti su un portale turistico: utilizzano un canale indiretto per raggiungere il proprio target. L’e-mail marketing ha una marcia in più. Permette, infatti, di stabilire un contatto diretto con il cliente. 3 tipologie di e-mail marketing La comunicazione tramite email può essere di tre tipi: informativa, quando   mira […]