È possibile conquistare gli ospiti con un breakfast in hotel a regola d’arte? Secondo i dati riportati da Hotels.com, su 100 viaggiatori ben 64 considerano il breakfast in hotel una delle discriminanti principali in fase di prenotazione. Cioè quell’elemento che fa la differenza in termini di valutazione e che va a influire in maniera importante sulla scelta finale. Se prenotare il proprio soggiorno in un hotel al posto di un altro.

Quali sono gli elementi che concorrono alla creazione di un breakfast in hotel vincente? Leggi di più nell’articolo sul numero di Febbraio 2022 di Pasticceria Internazionale.