L’”effetto alone” (halo effect) è probabilmente uno dei bias più comuni e per questo più studiati in ambito psicologico. Con questo termine ci si riferisce al fenomeno per il quale la percezione di un tratto è influenzata dalla percezione di uno o
“Comunicare attraverso i sensi vuol dire arrivare al cuore delle persone. Ecco perché dalla metà degli Anni ’80, l’analisi sensoriale è entrata a far parte delle strategie di marketing di alcuni importanti settori di mercato, come quello della
Un articolo recente su Sharing Tourism ha mostrato l’efficacia della strategia di up selling. Ovvero come l’offerta al cliente di un prodotto superiore alla sua idea di partenza, possa essere un’importante fonte di ricavi potenziali per diversi
Siete al ristorante, e di fronte alla lista dei dolci, siete indecisi se togliervi lo sfizio di una bella fetta di torta al cioccolato, od optare invece per un sorbetto al limone, meno gustoso, ma di certo meno calorico (ed anche meno caro). Nel menù
Lo chiamano influencer marketing, ed è il nuovo cruccio del settore turistico. La letteratura in materia sostiene che oggi, in generale, una persona su tre continui ad acquistare prodotti e servizi sulla base di raccomandazioni avute da amici, parenti o, in
A pochi giorni dal disvelamento del Colore dell’Anno 2018 ad opera di Pantone, l’azienda statunitense che storicamente si occupa della catalogazione dei colori e dell’altalenare delle mode ad essi collegate, ci sembra interessante segnalare
Il fenomeno del fattore umano nel marketing è piuttosto complesso e per giunta ancora in fase di sviluppo, quindi non facile da tracciare e vivisezionare. Però è nell’aria. Qualche segnale del peso che andrà assumendo è già osservabile nelle
I numeri variano in base alle fonti ma, facendo una media delle statistiche disponibili, i single in Italia si aggirerebbero oggi sugli otto milioni. Nello specifico, l’ultima indagine Coldiretti ricorda che il segmento si compone di un milione e mezzo
“È nella crisi che nascono l’inventiva, le scoperte e le grandi strategie”, così diceva Einstein. Ed è proprio durante gli ultimi anni di crisi che sono nati i più svariati stratagemmi per ottimizzare i costi in struttura, tra cui la
Niente a che vedere con l’emozionalità. Niente da spartire con l’abusata soluzione della “vacanza emozionale”, cioè quella a cui si assegna il compito di suscitare nel turista o nell’ospite dell’hotel palpitazioni e moti
Gennaio, tempo di bilanci, saldi e classifiche. Anche per noi, che abbiamo indagato sui temi di maggior interesse del 2015. Cosa hanno letto gli utenti online? Quali sono stati gli argomenti più ricercati? Abbiamo stilato per voi una classifica degli
Per i grandi marchi è un modo per riaccendere attenzione. Ma la personalizzazione dell’esperienza fa buon gioco anche ai piccoli esercenti che vogliono differenziarsi dai giganti di settore. Sharing Tourism ne ha parlato con un esperto. Ravioli di
Accontentare il cliente, lo sappiamo bene, è l’obiettivo di ogni buon albergatore. Accontentarsi è il rischio che si corre quando pensate a come soddisfare il vostro cliente. Come spesso succede, sono i dettagli a fare la differenza. Perché
Personalizzare i prodotti è una strategia che funziona sempre. E che può essere applicata anche a promozioni, servizi e via dicendo. Il proprio nome tracciato sulla schiuma del cappuccino: chi considera latte e caffè come un must della colazione, qualche
In passato il personale dei punti vendita doveva occuparsi solo di servire clienti accalcati davanti a banchi riempiti senza logica: la rotazione era tale che una disposizione più attraente non serviva. Oggi però i pubblici esercizi sono vere e proprie
Ho sempre sottolineato, in ottica di un’ottimizzazione dei profitti nella gestione alberghiera, dell’importanza della multicanalità nelle vendite. Quindi, vendite online dirette attraverso il sito istituzionale, tramite le Olta; vendite offline
Avete mai pensato di ottimizzare il Vostro Revenue Alberghiero aumentando la capacità di vendere le camere e i servizi alberghieri attraverso il Booking Engine del vostro sito? Che la risposta sia positiva oppure no dovete sapere che il mercato è ricco di
Città che vai, stessa storia che trovi. Ad ogni angolo dei luoghi che visito sbucano insegne che raccomandano e pubblicizzano i migliori breakfast della città, e di città ne vedo parecchie in un mese. Sarà poi così vero? La mia unica certezza è
L’incombere del Natale, festività della famiglia per eccellenza, piacevolmente impone di inaugurare questo spazio di confronto parlando dei giovanissimi clienti d’hotel in viaggio con i genitori. Nello specifico, delle nuove modalità di accoglienza ad
Le feste sono alle porte, quali soluzioni possiamo studiare vendere più camere in hotel a Natale e per arricchire la Unique Selling Proposition della nostra struttura? Ogni volta che mi trovo davanti gli uditori nelle mie lezioni di marketing turistico,
Oggi parleremo di una mission concreta affrontata con successo nel campo più classico delle strategie di Revenue Management alberghiero: come vendere correttamente le camere ottimizzando le proprie possibilità di profitto. Un hotel 4 stelle ad apertura
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