Conquista il cliente

Se il marketing ci ha ormai abituati a una comunicazione circolare, dimostrandoci come prodotti e consigli d’acquisto imposti dall’alto non siano più ben accetti dal cliente, molto meno ci ha invitato a riflettere sul fatto che anche i gadget dell’hotel obbediscono alle medesime regole. Dunque, quando si pensa a un omaggio da lasciare al cliente […]

Al termine del periodo balneare, si torna a parlare della destagionalizzazione del turismo. Tra le alternative spicca un’attività praticabile quasi tutto l’anno, salutare e soprattutto dal grande potenziale. Il cicloturismo. Secondo le stime dell’UE il turismo su bici in Europa varrebbe 44 miliardi di euro, a cui si sommano i 18 miliardi derivanti dalla produzione […]

Avete mai pensato di entrare nella storia del cinema? Esistono hotel che lo hanno fatto trasformandosi in cornici di film di imperitura fama. E se in passato tutto questo spesso dipendeva dalla casualità di trovarsi sulla strada di qualche famoso regista o produttore, oggi, con l’aiuto delle Film Commission, è molto più semplice riuscirci o, […]

Una conseguenza della “generazione no kids” o una leva di marketing? Se da un lato i family hotel consolidano il loro posizionamento sul mercato, dall’altro sono sempre più diffusi gli alberghi childfree, 
senza bambini. Opportunità e rischi di una tendenza in aumento. Secondo l’Organizzazione per la Cooperazione per lo Sviluppo Economico e il progetto europeo […]

Tramontata la stagione balneare che, per definizione ma anche secondo le statistiche, è quella preferita dalla clientela giovane, è tempo di guardare a quell’ampia fascia della domanda che, esente ormai da impegni scolastici, nei prossimi mesi potrà mettere mano alle valigie per concedersi una parentesi di relax. Stiamo parlando della popolazione in età lavorativa o […]

Dopo avervi fornito alcuni consigli su come avviare un’hamburgeria, oggi parliamo dei 10 passi fondamentali per aprire una piadineria di successo: 1. PIADINA CHE PASSIONE: I VANTAGGI Due anni fa, l’allora assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna, Maurizio Melucci, l’aveva proposta come Patrimonio dell’umanità. La piadina è ormai considerata un’eccellenza italiana, perché è sana ma […]

Forse non ci avevate pensato, ma alle coppie con bambini ospiti della vostra struttura potrebbe far comodo ricevere informazioni dettagliate non soltanto sui parchi di divertimento, i miniclub e i vari intrattenimenti per l’infanzia messi a disposizione dal territorio, ma anche su come organizzarsi al meglio per un’esperienza di shopping in famiglia che, possibilmente, risulti […]

In poche ore ha squarciato in due l’universo videoludico: la metà dei frequentatori di videogames la odia, l’altra metà l’adora. Piaccia o meno, Pokémon Go ha in un soffio incollato allo smartphone milioni di persone sul pianeta, incluso qualche migliaio di italiani. Tutti peraltro potenziali ospiti di hotel, ristoranti, caffè, bistrot e via elencando. Sarà […]

L’area esterna è il biglietto da visita di qualsiasi hotel, un’anteprima di ciò che il cliente troverà all’interno. Ecco perché è importante curarla e valorizzarla al meglio, creando un’immagine coordinata ed elevando al top l’intera struttura. Gli studi degli ultimi anni hanno dimostrato che uno spazio esterno poco curato o disordinato comporta una perdita del […]

La complessità dell’approccio all’ospite imposta dalla globalizzazione si ripercuote ormai su ogni minimo anfratto dell’offerta alberghiera. Compresi i dettagli più frivoli, quale la cosmesi in dotazione nelle sale da bagno che, come scopriremo, è in realtà un tema ben più delicato di quanto appaia. L’attenzione per la cura del corpo, sempre più accentuata e diffusa, […]

Spiagge bianchissime, palme di cocco e vista sulla barriera corallina del Belize: l’isola Blackadore Caye, lunga 3 km e larga tra i 60 e i 200 metri, è stata acquistata dal divo di Hollywood Leonardo di Caprio. Obiettivo: la costruzione di un complesso turistico a 5 stelle in rigorosissimo stile eco-compatibile. Alimentata da energia rinnovabile […]

Cosa consiglia il marketing alberghiero più futuristico? Quali sono i megatrend dell’ospitalità e quali trasformazioni subiranno nei prossimi anni? Le risposte sono in parte contenute nel recentissimo studio realizzato da Sabre per individuare i “Consumer Megatrends Impacting Hospitality in 2016”. Chi fosse interessato a fare il punto della situazione attuale e ad avere un’anticipazione sui trend […]

Essere o apparire, un grande dilemma che da sempre attanaglia l’uomo e in questo caso anche la ristorazione. La cucina gode di una forte “ notorietà di brand” grazie ai tanti programmi televisivi dedicati (primo fra tutti Masterchef), oltre alla continua esposizione mediatica di cuochi più o meno noti. C’è però un grande lavoro e […]

Il proposito è arrivare al 2020 con menù che impieghino solo uova rigorosamente biologiche, cioè – come da normativa –  “deposte da galline allevate all’aperto in maniera estensiva e con mangime bio”. E’ quanto ha annunciato Andrea Pinabell, vicepresidente per il settore sostenibilità del gruppo internazionale Starwood Hotels & Resorts, proponendosi con questa e altre […]

Le Luci d’Artista sono qualcosa di più della valorizzazione degli spazi urbani attraverso l’illuminazione. Si tratta di una delle più alte espressioni dell’arte lumino-cinetica e programmata, una forma artistica in cui la luce è un potente strumento progettato per stupire lo spettatore e per inventare prodotti turistici originali. Mentre le opere lumino-cinetiche giocano appunto con il […]