I professionisti del design, del contract e delle forniture incontrano l’hôtellerie, nel quartiere fieristico di Rimini, dal 14 al 16 ottobre prossimi, in un nuovo format integrato in TTG 2020. REGENERATION! Nasce Regeneration!, The Hospitality
La situazione attuale e il crollo della domanda turistica hanno portato ad una rapida evoluzione delle strategie commerciali degli hotel perché il primo semestre del 2020 ha divorato occupazione, polverizzato fatturati e stravolto budget. Eppure, nonostante
Il settore dell’hotellerie è senza ombra di dubbio quello che sta subendo maggiormente la crisi post emergenza sanitaria da Coronavirus. Lo confermano gli andamenti: meno liquidità per le strutture ricettive, fatturati dimezzati rispetto al 2019 e una
I numeri parlano di circa 5 milioni di persone che attualmente lavorano con la modalità del lavoro da casa, di cui 2,5 facenti parte della Pubblica Amministrazione. Qual è quindi il punto di collegamento tra il comparto business del settore hotellerie e il
Il tema del breakfast attanaglia gli albergatori. Buffet assistito, coperto, non buffet, assembramenti per fascia oraria: come fare? Questo e molto altro produce notti insonni ai tanti professionisti che ben sanno quanto sia importante la prima colazione,
Uno dei temi più caldi, che interessa tutti, dagli imprenditori ai clienti, dai produttori ai consumatori, è quello della sicurezza. E se si parla di sicurezza non si può non parlare di sanificazione. La sanificazione è sicuramente un argomento tanto
È vero, le strutture ricettive non hanno mai avuto l’obbligo, secondo le direttive dei vari decreti, di chiudere le proprie attività al pubblico durante la prima fase di convivenza con il maledetto Covid-19. Tuttavia, in tanti durante questo periodo hanno
Quali saranno gli adeguamenti da fare negli hotel? Come si dovranno riorganizzare gli spazi? Come può la figura dell’Hotel Stylist aiutare gli albergatori a trovare una nuova dimensione? Lasciamo la parola a chi ha fatto della progettazione di
Ospitare per condividere. Nasce con questa mission l’Omama Hotel di Aosta, una struttura unica nel suo genere ideata dalla genialità eclettica di Alessandro Cavaliere, già presidente Adava (Associazione degli Albergatori Valdostani) e owner degli alberghi
Gratis. Il fascino di questa parola per ciascuno di noi, e soprattutto di ciò che rappresenta, con il prezzo pari a zero, è innegabile. Che si tratti di un articolo di un quotidiano online che possiamo leggere liberamente, di una bottiglietta d’acqua
Il firmamento del settore dell’Ospitalità è illuminato da tante stelle. E non solo quelle utilizzate come criterio di classificazione, ma anche quelle che vengono dal mondo dello spettacolo, del cinema, dello sport. Vip e nuovi concept di
L’albergo diffuso: un modello di business volto a promuovere un turismo esperienziale riqualificando edifici abbandonati all’interno di borghi dove gli ospiti possono immergersi nella vita quotidiana della comunità. Un modo di vivere il territorio il
Le novità nell’hotellerie non finiscono mai, e tra qualche anno ce ne sarà una alquanto “fantascientifica”: infatti, il primo hotel spaziale al mondo è stato presentato ad Aprile durante lo Space 2.0 Summit a San Jose, in California. Questo
Cinque foglie al posto di cinque stelle. E’ all’insegna della sostenibilità ambientale il più recente parametro di valutazione degli hotel, visto, tra l’altro, il loro elevato potenziale inquinante. La prima catena italiana di hotel
Si fa presto a dire brand. L’asset intangibile più importante di un’azienda, e quindi anche di un hotel, sia esso individuale o appartenente a un gruppo. Ma quanto vale realmente un marchio alberghiero? Come misurarlo e quali sono i parametri che
Generazione Z, oppure Y oppure X. E poi baby boomers e millennials. Le categorie sociologiche con cui il marketing turistico si trova quotidianamente a fare i conti sono molte e assai variegate. Fino a oggi, la scommessa è stata quella di confezionare un
Vi siete mai addormentati augurandovi di sognare una situazione specifica? O chiuso gli occhi sperando di veder comparire qualcosa una volta riaperti? Tra meno di cinquant’anni sarà tutto possibile. Già sapevamo come gli hotel stessero andando
L’hotel è un sistema di attività che coesistono e collaborano a generare ricavi. Tra queste, c’è quel ramo che noi del settore chiamiamo MICE (Meetings, Incentives, Conventions and Exhibitions), ad indicare la sfera inerente al mondo del business
Come si diventa hotel manager? Quale percorso formativo caratterizza gli albergatori? Quanto sono importanti le conoscenze di tipo informale nelle località che vantano una lunga tradizione turistica? Un gruppo di ricerca del Centro di Studi Avanzati sul
Sempre meno ospiti e sempre più padroni di casa. Oggi, chi visita un territorio, chi soggiorna in un hotel o siede al tavolo di un ristorante non ama sentirsi estraneo al contesto, ma pretende di sentirsene immediatamente parte integrante e integrata. Da qui
La notizia non è forse di comune dominio, ma per gli albergatori può rivelarsi molto interessante. Pare infatti che l’Italia sia la meta preferita dai viaggiatori stranieri big spender, seguita da Francia e Maldive. Lo evidenziano vari studi di settore,
Dal Brasile all’Italia: continua il significativo aumento dell’afflusso dei turisti brasiliani in Italia, strettamente legato all’ascesa della classe media e alla sua elevata propensione al consumo. Prendendo spunto da un
Gestito da 90 anni dalla stessa famiglia, questo hotel ma soprattutto il suo modello di business sorprende e racconta di come strategia e cuore possano portare ad un risultato di altissimo livello. Il Meister Irma Hotel di Merano ha fatto una scelta molto
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